2019年10月23日，江宁区丹阳学校综合教研组—科学第二次教研活动在实验室举行，本次教研活动以“培养学生观察能力”为主题。本次上课的老师是石威老师，上课内容是四年级《冷热和温度》，在课后教研组成员结合本次教研的主题对这节课进行研讨。

本节课通过对一杯热水变凉的动态变化过程的研究，引导学生对这一现象进行测量、记录，并根据数据绘制曲线图，让学生发现其中的规律。通过本课可以培养学生的记录能力，特别是连续记录能力，同时也进一步提高学生的探究兴趣。

1.冷热和温度

【教学目标】

1．过程与方法：使学生能够搜集数据并发现热水变凉的温度变化规律。

2．使学生知道常温下一杯热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。

3．使学生对科学有兴趣，体验和感受到科学探究的乐趣；使学生感悟到任何科学认识都必须来源于科学实践。

【教学重点】

探究常温下一杯热水的温度变化规律。

【教学难点】

根据收集的数据分析一杯热水在降温过程中的温度变化规律。

【教学准备】

教师材料：课件。

学生材料：水杯、铁支架、热水、温度计、记录表等。

【教学时间】

1课时

【教学过程设计】

一、导入课题

1．师：同学们，你们看过红果果与绿泡泡这个节目吗？这个节目的口号是什么？（生回答：科学泡泡，动手动脑，细心观察，探索奥妙，YES!）

2．师：这节课我们就一起动手动脑，去探索科学的的奥妙。

二、复习温度计的使用方法

1．师：上节课我们已经认识了温度计，并学会了正确地使用温度计来测量物体的温度。现在请一个同学来示范测量这杯热水的温度。（请一个学生测量）

2．师：下面的同学要认真观察，仔细判断这位同学的测量方法是否规范。（学生进行测量报温度，教师根据学生测量的结果板书：    ℃）

3．师：谁来评价一下这位同学的测量方法是否规范，那些方面需要改进？

（学生评价）

三、连续测量一杯水在降温过程中的温度变化

1．师：谁能再来测量一下这杯热水，（请一名学生上来帮读出温度）它的温度(   ) ℃（板书）,从这两个温度，你们发现这杯热水有什么变化了吗？（板书：变凉、热水的温度变化）看到这个现象，你们想研究这杯热水的哪些问题？

2．学生提问题。

（1）过一会儿，这杯热水的温度会是多少？

（2）这杯热水的降温有规律吗？

（3）这杯热水放一天后会是多少度？

（4）这杯热水的温度是怎样下降的？

3．师：同学们想知道的可真多，可由于时间的关系我们不能一一地去研究，下面我们先来研究一杯热水放久了，它的温度是怎样下降的，（板书：冷热与温度）热水变凉的秘密是什么？（课件投影录音：猜一猜，热水的温度是怎样下降的?）

学生个别进行猜测。（根据学生的回答板书：先快后慢、先慢后快、均匀下降、没有规律）

4．师：这只是大家的猜测，你们有什么办法证明热水的温度是怎样下降的？（学生回答）

5．师：隔一段时间观察一次的方法很好，为了便于探究，我们设定每隔两分钟记录一次温度，同学们要按下面的要求开展实验，请看实验要求：

实验要求：

（1）仔细观察温度计，组员轮流读出各时间点的温度。

（2）每个同学认真记录温度计上的数据。

（3）第一个铃声响后，在记录表的“0”分钟格内记下第一个最高点的数据，从此每隔两分钟记录一次。且不能把温度计拿出水杯来读数。

6．师：过一会儿老师给每组一杯热水，但取到热水后要等到老师发令才能把温度计放进热水中，温度计放进热水中后，每个小组认真观察温度计的液柱，当温度计的液柱不再上升时请组长马上举手告诉老师。

（教师给每组杯子里倒热水）

7．请各组把温度计放进热水中。

（各组温度计的液柱不再上升时，组长举手告诉老师。）

8．好，我们开始记录第一个温度。（明确任务后各小组开展活动，收集活动的数据信息，教师巡视指导。）

四、画热水变凉温度曲线图，并学习分析数据

1．师：同学们都认真细致地收集到热水变凉的数据，其实我们还可以把刚才收集到的数据用一条曲线来表示。下面我们一起来画一画热水降温的曲线图。

2．（投影出示：热水降温曲线统计图）这个统计图上有两条轴，横轴表示时间，竖轴表示温度，当0分钟时热水的温度是61℃，我们就在0分钟对着的竖轴线找到61这个刻度描一个点，2分钟时热水的温度是55℃，就在2分钟对着的竖轴线找到55这个刻度描一个点，以此类推描好每个时刻段的点，然后用直尺把每个点连接起来。（边说边示范）

3．学生试画曲线图，教师巡视指导。

4．请各小组认真地分析记录表与曲线图，轻轻地讨论一下，你们发现了什么？实验现象说明了什么问题？（小组交流）

5．（学生汇报）师提问：哪个小组愿意把自己的发现和大家交流一下？

6．师小结：我们发现热水的温度是随着时间延长而逐渐降低的，并呈先快后慢的规律下降的。（板书：先快后慢）

7．师：温度什么会这样变化，那是因为“热水刚到进杯中时，与周围环境的温度相差很大，热量散发得很快，当逐渐与周围环境的温差变小时，热的散发速度就减慢了。（投影）

五、小结、延伸

师：这节课同学们以认真严谨的科学探究的态度，通过动手动脑，学会了用曲线图表示热水降温的变化过程，还探索了热水降温的规律，你们真不愧是未来的科学之星，但科学探究是无止境的，假如我们继续观测下去，这杯热水的温度会怎样变化？是否会一直这样降下去呢？会降到多少呢？同学们可以在课外继续探究，但一定要注意安全。