您的位置 >>总务后勤 >>食堂管理 >>

第五周菜谱

发表日期:2015/3/30 14:14:23 出处:本站 作者:王顺宝 有879位读者读过

江宁区丹阳学校一周中餐菜谱上报表

(小 学 部 食 堂)

时间:2015年 330日~ 2015年 43日 (第5周)

A、学生菜谱   

菜                 谱

周  一

周  二

周  三

周  四

周  五

 面筋烧鸭子

(鸭子100面筋50

萝卜烧肉

(肉100萝卜60

 

油炸鸡排

  (鸡排100

面筋包塞肉

(面筋包100

黄豆烧鸡

(鸡100黄豆50

雪菜豆腐

(雪菜40豆腐50

炒包菜

(包菜80

芹菜萝卜丝

(萝卜10芹菜50

青椒土豆丝

(青椒20土豆80

西红柿炒蛋

(西红柿8020

海带蛋汤

海带155

紫菜蛋汤

(紫菜3鸡蛋5

西红柿蛋汤

(西红柿105

白菜榨菜汤

(白菜20榨菜2

萝卜肉末汤

(萝卜205

B、教师菜谱     

菜                 谱

周  一

周  二

周  三

周  四

周  五

千张烧鸡

(鸡120千张50

剁椒鱼块

120剁椒2

黄豆猪手

猪手100黄豆50

   

(100

黄豆芽烧肉

(肉100豆芽60

芹菜油片肉丝

(肉20芹菜50油片20

西红柿炒蛋

(西红柿5030

鱼香肉丝

(肉20土豆50

花菜肉丝

(肉20花菜60

青椒干子肉丝

(洋葱5020

炒藕片

   75

香菇青菜

(青菜80香菇20

炒笋瓜

(笋瓜60

炒包菜

包菜60

雪菜豆腐

(雪菜40豆腐50

海带蛋汤

海带155

紫菜蛋汤

(紫菜3鸡蛋5

西红柿蛋汤

(西红柿105

白菜榨菜汤

(白菜20榨菜2

萝卜肉末汤

(萝卜205

                                         制定人:赵立新

 

 

 

江宁区丹阳学校一周中餐菜谱上报表

(中 学 部 食 堂)

时间:2015年 330日~ 2015年 43日 (第5周)

 

A、学生菜谱   

菜                 谱

周  一

周  二

周  三

周  四

周  五

面筋烧肉

(肉75面筋60

红烧鸭翅

(鸭翅100

瓠子烧肉

75瓠子100

面筋包塞肉

(肉80面筋10

蒸香肠

(香肠100

胡萝卜莴苣丝

胡萝卜75莴苣100

菜梗炒干丝

(菜梗100干子30

洋葱炒鸡蛋

洋葱10020

煮卤干

(卤干100

菜苔炒粉丝

(菜苔100粉丝30

  西红柿炒蛋

(西红柿7520

青椒土豆丝

青椒60土豆100

糖醋橄榄

橄榄100红椒5

青椒炒豆丝

(青椒100豆丝60

青椒香干丝

(青椒75香干50

紫菜蛋汤

(紫菜3鸡蛋5

青菜秧汤

青菜155

海带蛋汤

海带155

西红柿蛋汤

(西红柿105

紫菜蛋汤

(紫菜3鸡蛋5

 

 

 

 

 

 

 

 

                                              制定人:陈国